♮ 空谷幽音之低語 ♮

根據 WIKI 資料 檸檬塔（英文：Lemon tart，法文：Tarte au citron）或稱檸檬餡餅、法式檸檬塔、法式檸檬派，是一道由麵粉、奶油與檸檬製成的西方甜食點心。   雖然 WIKI 上寫檸檬塔起源於法國，但大家公認的說法是「 檸檬塔是在法國發揚光大，但並非起源於法國 」。   有人 說檸檬塔最早發跡於地中海一帶。 有人 說最初的檸檬奶油餡是 18 世紀英國新教徒所發明，而後傳到北美洲，再後來某位甜點師將派皮和檸檬奶餡合而為一，另一位甜點師接著嘗試在僅有派皮和檸檬奶餡上點綴蛋白霜......是不同時期的大家合力接續創作出來的甜品。 來自英國的說法是最多人提的。但也沒有定論。 唯一確定的，就是 檸檬塔 Tarte au Citron 是經由 法國南部城市 Menton （譯為芒通或蒙頓）的「檸檬節」而流行起來，並走紅全世界。 每年 2 月和 3 月，Menton 會舉辦一個絕對不容錯過的盛大慶典－－ 檸檬節（Fête du Citron） 。這個節日至今已有80多年的歷史，也是 Menton 的象徵之一。 檸檬節的特色必然是金黃水果花車大遊行，所有的活動都由檸檬來裝飾，形成一個相當壯觀的景象。  （來自 關於法國芒通檸檬節你所不知道的事 ‹ GO Blog | EF Blog Taiwan ）   在這個節慶活動裡當然會推出許多用檸檬製作的甜點，而檸檬塔就是其中最普遍的甜點之一。 檸檬塔在法國受歡迎的程度，可以從很多食譜內提到的這句話得知：   “La tarte au citron était servie au roi au début du XIXe siècle. Elle était symbole de richesse et de bonté.” （ 十九世紀初，當時的檸檬塔是獻給國王的甜點，是財富和善良的象徵。）   不得了，是獻給國王的甜點呢XD 以後品嘗到檸檬派會不會湧現氣勢輝煌的尊榮感？XD 我很喜歡檸檬塔，而且要夠酸甜的那種。 有些只有甜、沒有酸，有辱檸檬塔之名（欸） 檸檬就是要酸啊啊啊啊啊啊！！ 順提檸檬來到臺灣的時間（ 參考 ） 檸檬傳入臺灣的時間約在1920年 因屬亞熱帶氣候適合種植 便逐漸在南臺灣落腳 並經過不斷的技術改良 使得香味和酸度優於國外品質 而有「綠...

從小就莫名喜歡《天鵝湖》這個故事，很愛看它的故事書XD 大概是因為公主和服裝都很美吧XD 長大後很想看芭蕾舞劇，想親眼見識著名的「 黑天鵝 32 揮鞭轉 」，但小時候沒錢也不知怎麼找表演資料，無法如願（。） 後來開始賺錢了，可以隨意看劇了，前幾年好不容易盼到芭蕾舞團來台表演，表演場地很近、很方便，立刻買票。 可惜的是 因為烏俄戰爭的關係，把《天鵝湖》曲目抽掉 （柴可夫斯基是俄國作曲家），還是沒能看到 Q^Q 上半年忙得如火如荼，偶然得知 匈牙利國家歌劇院芭蕾舞團《天鵝湖》 的資訊但無法前往，真的好遺憾，跟天鵝湖無緣 QQ 沒想到很快得知十月份有 喬治亞國家芭蕾舞團《天鵝湖》 的消息！太好啦！❤ 我要親身感受「黑天鵝 32 揮鞭轉」威力！！光是看影片就好震撼！！ 來自 WIKI 的介紹：   《天鵝湖》（俄語：Лебединое озеро）原為柴可夫斯基於1875年-1876年間為莫斯科帝國歌劇院所作的芭蕾舞劇，於1877年3月4日（俄羅斯舊曆2月20日）在莫斯科大劇院首演 奧傑塔和奧吉莉亞通常是由同一位女芭蕾演員扮演的。這是古典芭蕾舞角色裡面難度最高，而且強度最大的挑戰之一。不但是因兩個角色截然相反，而且舞蹈動作要求也非常嚴格。其中之一是第三幕裡一場景裡黑天鵝的32圈名為「揮鞭轉」的軸轉。這32圈揮鞭轉要求連續完成，整個過程腳尖的移動範圍不能超過一條皮帶圍成的圈才為優秀的表演，這十分考驗女演員的腿部力量。 這篇文章 介紹得很詳細，有豐富的圖文＆影片，值得參考：Ｄ 好意外有這麼多結局？？ 小時候看的故事書劇情非常單純啊 XD   王子與被詛咒變成天鵝的公主相遇相愛，即便中途遇到壞巫師與黑天鵝父女的阻撓，但公主和王子的愛依然戰勝惡魔。 就算公主和王子跳湖殉情，也因為他倆的真愛感動上天而得救，魔咒也解除，可喜可賀！ 有 Happy Ending 當然會有 Bad Ending 的版本，這很普通。 沒想到居然有十種版本？？ 而且有些還匪夷所思（？）www   皆大歡喜。 王子戰勝魔王，與公主在一起 公主拒絕王子。 公主不肯原諒王子，王子摘去她的王冠。 男版天鵝湖。 天鵝們一擁而上戰勝魔王。 皆爲幻象，王子自殺。 所有人物都是王子心中的幻象。 王子被殺死，公主被擄走。 王子搏鬥失敗，望着公主被擄走。 王子被擄走，公主獨傷心。 王子和魔王消失在暴...

夏天到了，保養品也要換季。 沒化妝的我只會對保養品稍微講究一點。（一點而已（笑） 昨天把夏季用的 UV WHITE 清爽型化妝水＆乳液拿出來，早上剛擦上乳液，無以名狀的往昔回憶瞬間隨著撲鼻的氣味竄進軀體每一顆神經細胞。儘管是趕上班的匆忙時刻卻不由自主放緩了動作，短暫陷入時光潮流的漩渦裡。 我使用保養品的原則很單純，「 先求不傷身再求效果 」（哈） 在經歷一段時間的嘗試與跌跌撞撞後現在只用 Paula's Choice 的產品。但是早上時會使用資生堂的 UV WHITE 化妝水＆乳液，很後面才知道它的中文名稱是「優白系列」。     這款商品已經停產。 很多年前專櫃小姐就在說公司準備停產，但還是延續好幾年，我想是因為會買的顧客還是很多吧，畢竟是長年經典商品。 然後去年還是前年專櫃小姐很認真地跟我說確實要停產了，專櫃沒有存貨就沒有。 於是我上網查，剛開始還能在 PChome 之類的購物平台買到，逐漸地乳液買不到了，現在終於連化妝水都沒有了，等我手邊幾瓶存貨用罄就真的要跟它說拜拜。 專櫃小姐當然會介紹其他替代商品，試用包之類我也有試過，但還是不行，真的受不了那些濃重刺鼻的香氣。 另外一個原因是， 這款商品是母親的愛用品 。   小時候常跟著母親到百貨公司，看著母親跟專櫃小姐買 UV WHITE，不理解但好奇地東張西望。那是明曜百貨一樓還是化妝品專櫃的年代（笑） 再大一點幫母親去百貨公司購買。 再更大一點母親建議我開始要保養，這便是我人生第一款保養品。 雖然小時候很不喜歡塗抹東西，但母親的堅持加上它溫醇清淡的氣味並不令人反感，所以還是乖乖使用 XD　就這樣一直擦到現在。   UV WHITE 有兩款，瓶身上分別刻有羅馬數字的 I 和 II，分別代表夏季用和冬季用，後來才額外標示成「清爽型」與「滋潤型」。除了化妝水和乳液外也有其他商品，其中乳液還有分「早」和「晚」用，早上用的乳液有添加防曬成分所以比較貴，晚上用的乳液就比較大瓶。我們都是買化妝水和早用乳液，很專一XD 多年前熟識的專櫃小姐稍微跟我們聊過，日本總公司早就沒在管 UV WHITE，但因為台灣購買的人很多，所以就把配方交給台灣分公司，由台灣這邊自行生產、發售，是正港的 MIT（笑） 感覺它就是臺灣年長一輩的記憶。熟悉難忘的香味。 本來我還懵懵懂懂，今天早上瞬間理解。 因為滋潤型...

   （ 《三個不結婚的女人》 （收錄全新彩頁X首次公開番外篇）） 雖然是因為參加讀墨活動而買下這本書，但早在作者出書放出試閱時便有展讀過，當時便覺得畫技很好、內容很有趣，剛好有這機會可以一覽全貌。 書本封面上， 坐在前方，留有一頭率性短髮的是大姊 王思榕 。 右邊短捲髮的，是二姊 王思彤 。 左方長直髮的，是小妹 王思瑜 。     這部作品的故事便圍繞在王家三姊妹身上，以及她們周遭的親友和工作夥伴。 第一章介紹王家姊妹的個性與經歷及喜好。 對話緊扣書名「不結婚」，有許多犀利的對話發言。 閱讀過程中，腦海不時浮現小時候曾經買過的一套書，之前以為是《檸檬樹》後來發現其實是《現代女子如是說》和《大女人症候群 》，為 桑曄 1993 年的著作 。           這兩本是系列作的其二，主角是兩位女性，就是封面那兩位女孩。 一位又高又美、異性緣很好但腦袋不好w 另一位個子矮、戴眼鏡，腦袋好且嘴巴很毒w 高個子就跟思彤類似，有許多追求者也時常跟不同人談戀愛，過著沒有未來計畫的享樂生活。 矮個子因為在高個子身邊外貌明顯落差，加上老是戴副厚眼鏡其貌不揚，對外表有點自卑。但因為頭腦很好又靈活，所以時常批判高個子的作為，毒舌的模樣也頗有思彤的味兒。 然後兩個人是好朋友（笑） 儘管外貌個性天差地遠但還是時常膩在一塊，也因此迸出許多機智詼諧、幽默風趣、好笑又值得省思的對白。 這套書當年出版時非常具有話題性，畢竟 女性意識在臺灣逐漸抬頭約莫是 1920 年代後期 ，社會普遍瀰漫女性應該遵從三從四德的氛圍。結果此書的女主角不僅都不想踏入婚姻，一位不停換男友，一位批判男女事一針見血，而且書中談論性也毫不避諱，在一些老古板心中這本內容簡直驚世駭俗勘比邪教。 以下節錄幾篇我覺得很有趣的片段～～XD 「要推銷自己首重包裝和廣告。」高個子。 「也就是打扮自己，並不時透漏單身的訊息。」女路人。 「是的。」高個子。 「那像你這麼醒目的焦點，為什麼還嫁不出去？」女路人。 「 因為大部分男人只是把樣品拿起來看一看，又放回去。 」矮個子。 （這好毒～～XD"）   「好漂亮的雙胞胎。」高個子＆矮個子一起稱讚。 「小心，別弄髒衣服。」女路人。「我剛從美國帶回來的。」 「叫什麼名字？」高個子。 「你們猜！是了不起...

終於...... 完成了！！我完成了！！ 總算畫出《Pâtisserie. Dessert. Desire. 》彩頁圖了！！Q口Q 雖然沒有完全符合心中的理想，但我盡力了 QAQ         順便附上原本的草稿圖w 摟腰沒畫出來，反正也會被截掉XD|||         好感動喔，相隔數年終於又開始畫了 QQ 為此花上將近二個月的時間拼命鍊手感， 終於有了成果 QQ 依然是上色苦手，但至少畫出來了。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ 剛好幾天前方格子官方釋出消息： 小說、BL、百合分類登場｜召喚靈感、徵求浪漫，立刻分享你的原創內容！ 檢視一下規則說明：     嗯......介紹自己的原創作品也包含在內耶 (○'ω'○) 那來藉著繪出這張彩圖的機會，試著介紹自己的作品《 Pâtisserie. Dessert. Desire. 》 (○'ω'○) 會有劇透，但也是目前已經寫出來的部分。     兩位男主角分別是 劉嘉云 有一位姊姊 酷愛甜食，有甜點小專家之稱  父母與姊姊、姊夫相繼意外去世後，獨自扶養甥兒家翔，之後搬至雲軒家展開三人同居生活 方雲軒  有兩位哥哥、一位姊姊和一位妹妹 以大哥為榜樣從小品學兼優，但因為性向問題被家族打壓而抑鬱沉默 與嘉云相遇後雖然不嗜甜，但一頭栽進咖啡世界 痛苦掙扎許久依然無法放棄嘉云，於是展現驚人行動力把嘉云留在身邊         記得一開始，心中只是想寫一個「 受誤會攻喜歡姊姊，其實攻一直喜歡的是他 」 的故事XD 後來怎麼扯到甜點這我還真的忘記了XDD 於是就查詢了各種甜點背後的涵義，找幾款甜點寫進文章中暗喻（？）兩位主角的心境， 藉甜點傳情 w 至於橋段細節，有許多是來自生活實際故事，詳細可見 這篇文 ，就不多加贅述。 嘉云算是個大而化之的男孩，就算許多人覺得接受到他的幫助，但他並沒意識到自己有特別做什麼，只是在應該採取行動的時候自然而然採取行動罷了。 因為他不刻意也不強求的態度，成為一個很好相處的人。 雖然好相處但也不會太過深入，多半點頭之交，所以儘管朋友很多，有深交的也只有汪佑麟一人。 遇見雲軒後，嘉云逐漸察覺跟對方在一起的愉悅歡喜與佑麟截然不同，在...

  （圖片來自 《野天鵝》wiki ）     小時候，身為職業婦女的母親雖然工作忙碌，但還是常撥空帶我和弟弟去書店看書。 當時母親常帶我們去金石堂忠孝店，原本有三層樓的寬大店面，之後因為紙本書式微以及店租、經營不善等因素搖搖欲墜。第一次公告要收掉店面時由於周遭住戶及大眾挽留下決定繼續撐，只是縮減成一樓店面，然後又轉型成只有半個店面空間不到的文具專賣店，最後依然決定在 2015 年黯然熄燈。   「文創」嚇跑愛書人...不敵虧損 金石堂收掉台北30年老店 - TNL The News Lens 關鍵評論網 為什麼金石堂一間間關，對市民是一大損失？ | 陳夏民 | 鳴人堂 金石堂30年忠孝店 吹熄燈號!     我常想，自己能夠擁有識讀能力，不害怕看書閱字，都有賴母親從小耐心培養。所以說，家長如何協助與栽培孩子真的很重要。 不過我覺得母親應該希望我們能夠看一些知識性、啟發性之類的書籍，可惜我都跑去童話書區去XD     很多故事書都是小時候讀過有印象，詳細劇情甚至書名可能都忘記了（笑） 像這部《野天鵝》，一開始我腦海印象的書名是「N 隻天鵝」，搜尋後很快找到《 六隻天鵝 》和格林兄弟的《 十二兄弟 》。   《十二兄弟》（德語：Die zwölf Brüder）是格林兄弟收集的一則德國童話，為《格林童話》一書中的第9個故事，亦被安德魯·朗格（Andrew Lang）收錄於其《紅皮童話書》中。   "The Six Swans" (German: Die sechs Schwäne) is a German fairy tale collected by the Brothers Grimm in Grimm's Fairy Tales in 1812 (KHM 49).   剛開始找到《六隻天鵝》和《十二兄弟》後拜讀，故事劇情跟當年看的差不多。 就是一名少女的哥哥們受到詛咒變成天鵝飛走，少女好不容易找到哥哥們，為了解除哥哥身上的魔咒必須不講話編織衣服。 織衣過程中被誣陷是女巫，然後要被燒死，危及之中哥哥身上的魔咒總算解除，少女可以開口為自己辯解，從此和國王過著幸福快樂的生活。   儘管前半部分，少女的哥哥怎麼變成天鵝的過程跟回憶的有些出入，但認為應該...

        可愛小巧的杯子蛋糕（Cupcake）簡單、好吃，又有無限造型可能，單純而不單調，無論大人小孩都能從中獲得親手製作的美好樂趣 ❤   杯子蛋糕起源眾說紛紜。名稱由來亦莫衷一是。 有一說是 起源於英國 ，當時主婦們將做完大蛋糕後剩餘的麵糊倒在小烤杯中，烘焙成杯子的造型，並在表面塗上奶油、糖霜等作為裝飾。結果這種製作方便、既小巧又衛生、能提供多種口味選擇、還能方便計算數量的小蛋糕受到廣大推崇與喜愛，成為英國家家戶戶的家常點心。 在歐洲國家，賦予這種蛋糕為更為靈動的名字「 Fairy Cake（精靈蛋糕／仙子蛋糕） 」，像每一個美麗的 fairy tale 一樣，帶給人們溫暖愉悅及無限遐想。 據說在生日派對上吃精靈蛋糕是英國的傳統，特別是在小朋友的生日派對中。母親會在小孩的生日前夕做精靈蛋糕，讓孩子們自由裝飾，給隔天來參加派對的朋友一同享用。 另一說，也是最受到認可的說法，是杯子蛋糕 來自於美國 。畢竟有食譜紀錄作為憑據。 現存最早與杯子蛋糕有關的紀錄可以追溯到 1796 年。當時，美國首位出版料理書的女性食譜作家蜜莉亞．西蒙斯（Amelia Simmons）在《美國烹飪》（American Cookery）一書中寫到「放入小杯子烘烤的鬆蛋糕」。不過這種蛋糕是使用發酵麵糊，所以和現今所認識的杯子蛋糕不太一樣。 「杯子蛋糕」這個詞真正出現要等到 1828 年，美國食譜作家萊絲莉（Eliza Leslie）撰寫的《75 道酥皮點心、蛋糕和甜點食譜》（Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats）才算。但命名緣由並不是因為烘烤蛋糕時使用的容器，而是因為食材分量是用茶杯來測量。 這道食譜甚至可能是美國以杯子定量的烘焙傳統先河，也開創了所謂「 一、二、三、四蛋糕 」的做法（一杯奶油、兩杯糖、三杯麵粉、四顆雞蛋），所以當時的杯子蛋糕也被稱為 數字蛋糕（number cake） 。 所以起源有兩種說法，名稱來源也有兩種說法： 用茶杯或小陶器作為容器烤出的蛋糕 用杯子當測量材料份量的蛋糕   不僅  Cupcake 名稱來源有兩說法，Fairy Cake 名稱由來也是兩說法： 蛋糕小巧可愛到連小仙女都能吃 像每一個美麗的 fairy tal...

上週可說是終結者受難週（咦）XD 先是 5/14 富邦悍將曾峻岳對決台鋼雄鷹時 BS（ Blown Save；救援失敗 ），兩大終結者對決後由台鋼以 6:4 打敗富邦收下第15勝，林詩翔也成功收下本季第九次救援成功，防禦率依然維持完美的０。 只是 5/17 台鋼雄鷹南人祭迎戰統一獅， 兩隊有來有往打得驚險刺激，互相逆轉領先 ，最後林詩翔無法守成，被邱智呈轟出三分彈逆轉，最後便以 8:7 落敗。 當然不是全部終結者都失敗，5/15 樂天桃猿陳柏豪 七球三上三下順利救援成功 ，讓以往都認為他很會開劇場令人胃痛的球迷驚訝不已，紛紛說是不是被換替身XD 真是沒禮貌XD 中職有六隊，每隊有幾十位投手，為什麼特別提這三位呢？ 原因不只這三位是知名的終結者，而且還是上場時有燈光秀（？）的終結者。 之前 提到投手的種類。 雖然有許多分類方式，但基本上會是這樣的登場型態： 先發投手 → 中繼投手 → 終結者 每位投手都有其任務定位。 像是先發投手（Starting Pitcher, SP）主要任務就是「投長局數」，投越多局數越能減輕後援投手的負擔，減少耗費後援投手的使用能讓投手教練更好戰術調度，可以說牽一髮動全身。 所以評量先發投手的 QS（ Quality Start；優質先發 ）才會把投球局數一併納入考量。   優質先發（英語：Quality Start），是棒球術語，是由美國運動作家約翰·洛威（John Lowe）所提出的一種棒球統計數據，目的是用來測量投手先發表現良好的場次。要能夠被稱為「優質先發」，則 先發投手必須投滿至少六局，且自責分不能超過 3 分 。   中繼投手（Relief Pitcher，RP）接續先發的投球工作，任務就是領先時延續戰果、落後時不要讓差距擴大才能有追分的機會。因為中繼不需要像先發那樣需要投長局數（除非長中繼），因此沒有配速的問題，多半可以直接催球速。 至於終結者（Closer，CP）登場時機是末局（第九局，偶爾第八局就登場），一般而言是球隊領先差距很小時會推終結者守住勝利。因為差距大時找其他投手投完即可，不需動用終結者XD 當然現實生活沒有這麼簡單（。） 不過可以體會的是終結者所背負的重擔： 最後登場，後面沒有接續的投手，輸贏勝敗全都決定在他投出球的結果上。 可能獲勝，接受眾人喝采。 也可能瞬間被逆轉，風雲變色，吞飲落寞不甘。 ...

2025 年 2 月 28 日，微軟宣布將於 2025 年 5 月 5 日逐漸汰除曾經獨霸訊息應用市場的 Skype 消費版，未來專注發展 Teams。 老實說 Teams 是什麼我聽都沒聽過 (ﾟ∀ﾟ )   Microsoft Teams 是一個通訊和協同運作軟體，它整合了聊天、視訊會議、 文件儲存 (包括檔案協同運作)、Office 365等功能。 簡單說，就是一個跟 Skype 相比，能夠和 Microsoft 雲端平台整合得更好的通訊協作軟體。 Skype 畢竟是微軟收購的現成軟體，享受現成的流量利益的同時也會面臨到無法跟自家產品整合的困擾。與其痛苦修改不如打掉重練，直接從頭研發製作符合平台系統的架構，Skype 因此自然而然淘汰捨棄掉。     Skype 一個曾經叱吒風雲、創新得叫人眼睛發亮，不僅是學術研討對象甚至衝擊傳統電信業的通訊軟體工具，終究還是不敵時代潮流而退下，不勝唏噓卻也不意外。   Skype 於 2003 年 8 月問世。該軟體由瑞典人 Niklas Zennström、丹麥人 Janus Friis，以及開發 SKYPE SERVER 軟體的 Ahti Heinla、Priit Kasesalu 和 Jaan Tallinn 等 4 個愛沙尼亞人合作開發。 2005 年 9 月，eBay 以 26 億美元的價格購得 Skype。 2011 年 5 月，微軟以 85 億美元的價格購入 Skype。 Skype 崛起的最大關鍵，在於它使用 P2P （peer-to-peer，點對點）技術實作通訊架構，與傳統的 client-server 需要有一個控制傳輸中心的架構相比，P2P 不僅不需要實作與維護需要複雜運算控管的中心系統，每個 node/pear 獨立運作，可以更快將資訊傳遞出去而不需要卡在中心的配送。 這種去中心化的架構可以讓語音串流傳遞得更快、延遲性更低、品質更高，也壓低系統建置的成本，因此讓 Skype 快速竄起。 也因為 Skype 可以提供品質好又便宜的通訊功能，大大降低跨國電話所需的花費，使商務人士與一般民眾趨之若鶩，紛紛採用 Skype 打電話，當時對傳統電信業造成巨大衝擊，可以說是大震撼的劃時代產品。 甚至 2004 年 Skype 還與 PChome 合作 ，正式在台灣推出服...